恵方巻き

悪習慣に認定されつつある恵方巻き、廃棄巻きと呼ばれる

節分を迎えてこれから一年がはじまるという感覚の方もいるでしょう。 旧正月から切り替える方はもう少し先ですね。今年は16日です。   節分はイワシや豆まき、鬼などのイメージがありますが、恵方巻きと節分にだけ呼ばれる巻きずしがありますね。   どうして恵方巻きが全国に？   元々、大阪での風習でせいぜい関西が取り入れる程度だった。 セブンイレブンの広島の方が 全国的な商業 […]